ピノ・ノワール収穫 ワイナリー便り 2025.10.03 秋晴れの元、ピノ・ノワールの収穫を行いました。 昨年は10kgほどしか収穫できませんでしたが、今年はうまくいくと100kgくらいはいきそうです。これからワインにするのが楽しみです。 また、この圃場は、西山斜面にあり、松本平らが一望できるきれいなロケーションでもあります。お天気もよく、風もあったので収穫がはかどりました。